mandag 20. januar 2014

Lakseburger


Ingredienser (8 porsjoner)

800 g laksefilet, uten skinn og fein
2 ss gressløk, frisk
2 ts salt
1 ts pepper
8 stk burgerbrød
sitron
olje
tomat
agurk
dressing
salatblad


Fremgangsmåte

- Finhakk laksefilet og bland den med finhakket gressløk, salt, pepper og sitronsaft etter smak.
- Form åtte flate lakseburgere og stek dem i olje på varm panne i ca. 2 minutter på hver side.
- Varm burgerbrød lett i pannen, ta de ut og legg i salat, grønnsaker og dressing etter ønske.
- Legg i lakseburgerne og server.


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar